Ya sea un horno eléctrico o un horno a gas, estos electrodomésticos cuentan con parrilla. Pocas personas conocen la utilidad real de este último. Esto es para lo que se utiliza esta parte de su equipo.

Seguramente habrás notado que además de tener varios modos de cocción, el horno se compone de una placa pero también de rejillas. Estos tienen un uso. ¡Una vez que lo sepas, tendrás más experiencia en la cocina!

¿Para qué sirve la parrilla del horno?

Sea cual sea tu tipo de horno, hay una parrilla cuyo uso pocos conocen. Solo  esta parte de tu electrodoméstico multifunción puede ayudarte mucho en la cocina.

horno multifunción

Al cocinar en el horno, este electrodoméstico imprescindible para la repostería provoca una fuerza térmica que difunde el calor. Generalmente, este último se acopla por abajo y por arriba cuando encendemos el horno para precalentarlo o cocinar comidas.

horno de convección

Si la placa del horno es ideal para descongelar carne, hacer una tarta o incluso un asado, pocos conocen la utilidad de la rejilla, que, sin embargo, puede ser de gran ayuda en la cocina. La rejilla inferior es ideal para hornear pan, pasteles o incluso masa para pizza. El de arriba es perfecto para dorar pasteles o cocinar tus platos diarios. Pero  si desea  hornear galletas o pasteles, use la parrilla del medio de este electrodoméstico. Aquí es donde el calor se distribuye uniformemente. Por lo tanto, sus pasteles favoritos no corren el riesgo de dorarse o quemarse. Y ese no es el único uso que le podemos dar a esta parrilla, que podrá calentar a la perfección todas tus preparaciones. El del medio puede ayudarte a cocinar otro molde o incluso alternar el calor intercambiando la rejilla superior e inferior. Por lo tanto, puede ayudarlo a mantener la temperatura o, por el contrario, calentarla más. Si el vidrio de tu horno está dañado, puedes reemplazarlo con estos consejos.

horno de convección

¿Cómo usas esta rejilla del horno para hornear pasteles, pizzas y quiches?

Este dispositivo ideal para dorar papas fritas  es ideal para preparar pasteles. Para una cocción perfecta, coloque la masa de hojaldre en la rejilla inferior. Luego, cocina  el relleno en la rejilla del medio para que se cocine uniformemente . Como habrás entendido, estas rejillas en el horno te permiten decidir la intensidad del calor al que se someterán tus alimentos. Si está cocinando una pizza y desea que la masa quede crujiente y la cobertura para gratinar, la masa deberá estar en la rejilla inferior para cocinarla antes de moverla a la superior para dorar el queso. Estas partes de su horno también pueden permitirle calentar varios platos al mismo tiempo y esto, de manera perfecta.

Una cosa es cierta: ahora que sabes que las rejillas pueden ayudarte a regular la temperatura a la que se someten los alimentos,  no quemarás más tus platos . Si dudas, abre el horno para saber si necesitas cambiar tus preparaciones. A veces este aparato puede acumular suciedad. Es posible desengrasarlo fácilmente con este método .

horno de acero

Como habrás entendido, la rejilla de este aparato de cocina puede ayudarte a repartir el calor de forma adecuada en función de los alimentos que necesites cocinar. ¡Es ideal para hacer tu comida crujiente y sabrosa!

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