Las frutas y verduras son muy importantes para nuestra salud. El Programa Nacional de Salud y Nutrición de Francia recomienda comer cinco frutas o verduras al día. Cinco raciones de fruta o verdura de aproximadamente 80 a 100 gramos al día.

Eso sí, antes de consumir tus frutas y verduras, es importante lavarlas bien para eliminar todas las bacterias presentes. Incluso si compra su fruta en una tienda orgánica o la cultiva en casa, puede contener gérmenes que son dañinos para su salud. Para consumir y apreciar todos los sabores de las fresas, he aquí cómo lavar correctamente esta fruta roja.

¿Por qué no deberías lavar tus fresas con agua antes de comerlas?

Las fresas

Algunas personas piensan que basta con lavar las fresas con agua para comerlas, pero eso no es suficiente.  Las frutas y verduras frescas  no contienen de forma natural microorganismos que puedan causar enfermedades transmitidas por los alimentos, pero durante su cultivo pueden entrar en contacto con bacterias, presentes en el suelo, en el agua o en los animales silvestres o domésticos.  Estas frutas y verduras también  pueden contaminarse durante su transporte  o incluso durante su instalación en los puestos del mercado Amante de las fresas,  seguro que consumirás con más razón,  por lo que será importante  lavarlas bien antes de comerlas. Sobre todo porque al lavar las fresas con agua, corre el riesgo de obstruirlas y alterar su sabor. Como resultado, serán menos sabrosos y sabrosos.

–         Lavar tus fresas con agua no es suficiente para consumirlas

Lavar las fresas con agua

Lavar las fresas  con agua no te ayudará a eliminar todas las bacterias y pesticidas que hay. Si las lava solo con agua, podría desarrollar enfermedades transmitidas por los alimentos a causa de las bacterias y los gérmenes que aún se encuentran en la fruta. Lavar las fresas con agua es una solución simple, pero no eliminará los pesticidas de las frutas no orgánicas. Para consumir las fresas compradas con tranquilidad,  necesitarás  lavarlas con un limpiador potente  para eliminar los gérmenes que pueda haber en esta fruta.

¿Cómo lavar adecuadamente las fresas para comerlas?

Descubre estos métodos para lavar correctamente tus fresas y consumirlas sin pesticidas.

–         Limpiar las fresas con vinagre

Fresas y vinagre de sidra

Ahora sabes que el agua es una solución sencilla para  limpiar las fresas,  pero no la más eficaz. Para eliminar pesticidas, bacterias y suciedad de sus fresas, puede usar vinagre de sidra de manzana. En un recipiente, vierte el equivalente a tres tazas de agua fría y una taza de vinagre de sidra o vinagre blanco. Luego,  sumerge tus fresas durante unos veinte minutos  en la solución obtenida. Para terminar, enjuaga tus fresas con agua fría, sin olvidar escurrirlas para evitar que se acidifiquen.

–         Limpiar las fresas con bicarbonato de sodio

Para limpiar tus fresas, puedes usar bicarbonato de sodio. Sumerja sus fresas en una solución de agua y bicarbonato de sodio. Para hacer esto, simplemente mezcle una cucharada de bicarbonato de sodio con cuatro tazas de agua y  remoje las fresas en ella  durante cinco  minutos . Finalmente, enjuágalas con agua fría. El bicarbonato de sodio eliminará la suciedad y los pesticidas de las fresas.

–         Lavar las fresas en vino tinto

Puedes remojar tus fresas en  vino tinto diluido  en  dos vasos de agua durante diez minutos . Luego, enjuáguelos uno por uno para eliminar todos los rastros de pesticidas.

–         Lavar las fresas con agua con sal

Remojar las fresas durante unos minutos en una  mezcla de agua  y  unas cucharadas de sal . Luego enjuáguelos con agua fría para eliminar los residuos de sal y suciedad.

Cuando laves tus fresas, trátalas con delicadeza porque son frutas muy sensibles. Siempre estarán más sabrosos y podrás degustarlos con gusto y ganas.

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