¿Quién no ama el pistacho? Este maravilloso fruto seco, parte de nuestra tradición culinaria, además de ser muy versátil, también es muy rico en nutrientes y beneficios para la salud. En este artículo te explicamos cómo cultivar pistacho en casa .

Esta semilla comestible protege la vista gracias al alto contenido en antioxidantes como la luteína y la zeaxantina. Además, 28 gramos de pistachos tienen unas 160 calorías y su vitamina B6 contribuye a la formación de hemoglobina, molécula que lleva el oxígeno a los glóbulos rojos.

Para empezar necesitas un puñado de pistachos que, por supuesto, no deben tostarse en ningún caso . Retire la cáscara dura y remoje las semillas en un vaso de agua durante la noche.

Coloca las semillas sobre una hoja de papel absorbente y cúbrelas con otro papel ligeramente húmedo. Espere unos 10 días asegurándose de mantener el papel que los cubre constantemente húmedo.

Después de 10 días, las semillas de pistacho habrán germinado y, por lo tanto, será el momento de plantar las semillas en una maceta bastante profunda.

Llena el bote con tierra y, con los dedos, haz agujeros para poner el pistacho germinado. La tierra no debe cubrir completamente el pistacho.

Regar y disponer en un lugar iluminado por los rayos del sol. Si es posible, cerca de una ventana o en el balcón. Riegue con frecuencia.