La albahaca es una de las plantas aromáticas más utilizadas en la cocina y más fácil de cultivar en casa. Sin embargo, es necesario seguir algunas precauciones para tener una planta sana y frondosa .

En este artículo enumeramos algunos trucos para proteger la planta de albahaca y asegurarnos de mantenerla en las mejores condiciones posibles.

La albahaca necesita mucha luz , pero hay que tener cuidado en la exposición directa al sol, cuyos rayos podrían dañarla.

Simplemente mantenga la planta cerca de una ventana o balcón para que pueda recibir luz indirecta.

Otro factor importante a considerar al cultivar albahaca es el drenaje . La albahaca puede crecer en macetas, siempre que tenga orificios de drenaje que permitan que el exceso de agua drene correctamente .

La albahaca necesita riego constante . Es recomendable poner una capa de arcilla en el fondo, muy útil para evitar el estancamiento de agua. La tierra para macetas debe estar constantemente húmeda .

Si decide mantener la albahaca en el interior, recuerde regarla menos, especialmente en invierno. Verifique la humedad de la tierra para macetas y agregue un poco de agua si está seca.

Un truco eficaz y poco conocido es cortar la parte superior de la albahaca . La creencia generalizada y errónea es que quitar las hojas más bajas y viejas es más útil para la planta, pero no es así.

Hay que cortar las cogollos nuevos y más frescos, y que se encuentran en la parte más alta de la planta. Esta operación favorecerá el sano crecimiento de la planta.

Otro truco eficaz es quitar las flores y afinar los tallos .

Cortar las flores nos ayuda a evitar que la planta se deteriore, mientras que retirar suavemente los tallos que parten del tallo principal de la planta nos permitirá tener un mejor y más constante aporte de nutrientes a las hojas.